Frank Cornelissen est un nom qu’on ne présente plus dans le monde du vin naturel. Basé dans la vallée nord de l’Etna, le climat est continental, impitoyable et enneigé en hiver, mais très chaud et ensoleillé de juillet à septembre. Certifié biologique avec quelques pratiques biodynamiques en place, Frank est en parfaite harmonie avec son terroir, il savait que la meilleure façon de montrer la puissante minéralité qui vient du sous-sol volcanique était de faire des vins naturels sans aucune intervention. Les vins de Frank’s se caractérisent par leur puissance, tout en gardant une texture soyeuse et souple avec des tanins fins.